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下班到家吃啥？推薦5道家常菜，做法簡單又健康，比叫外賣好
鍋內加水，煮開後倒入毛豆，煮三分鐘撈出，若用的是胡蘿蔔，記得和毛豆一起煮一下。
另起鍋加油，燒熱後放入肉末翻炒，快速炒散，並炒到變色。
接著倒入蒜末、毛豆、胡蘿蔔或者紅椒翻炒，炒半分鐘，再加入少許鹽、白糖、生抽、蚝油翻炒入味。
這道菜做好了，五顏六色的看起來很有食慾，非常好吃的下飯菜，一定要嘗嘗。
五、糖醋蓮藕雞丁
做法：
雞腿去骨清洗乾淨，切成小丁，加入鹽、料酒、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
蓮藕去皮洗凈，切成小丁，清洗兩遍，瀝干水分。碗中放入白糖、生抽、老抽、香醋攪拌均勻，調好料汁。
鍋內加油，燒熱後倒入雞丁滑炒，炒到變色盛出。留底油倒入蓮藕翻炒，炒到八成熟。
接著倒入少許鹽翻炒均勻，再倒入雞丁翻炒到斷生。
最後倒入糖醋汁，翻炒到裹上醬汁即可出鍋。裝盤後撒點蔥花點綴，這道菜就做好了。
以上五道菜做法簡單，還健康美味，不妨下班了做出來嘗嘗。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
