這5道菜堪稱米飯殺手，端上桌回回光碟，每天換著吃，不怕沒胃口

原標題：這5道菜堪稱米飯殺手，端上桌回回光碟，每天換著吃，不怕沒胃口

導語：這5道菜堪稱米飯殺手，端上桌回回光碟，每天換著吃，不怕沒胃口

夏天氣溫高，容易讓人沒胃口，我們要在飲食上多調整，別吃得太隨便，甚至是不吃，這樣做對身體不好。給大家分享幾道特別好吃的家常菜，解饞下飯，天天做吃不膩。

這5道菜堪稱米飯殺手，端上桌回回光碟，每天換著吃，不怕沒胃口！快來看看吧，感興趣的話照著做。

一、青椒炒雞丁

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小塊。切好後加入料酒、鹽、白糖、花椒粉、生抽、蚝油、老抽、澱粉抓拌均勻，腌制十五分鐘。

洋蔥去掉兩端和外皮，沖洗乾淨，切成小塊。青椒洗凈，切成小塊。胡蘿蔔去皮洗凈，切成小丁。蒜片、薑絲、蔥末準備好。

鍋內加油，燒熱後倒入雞肉翻炒，炒到變色，再倒入蔥姜蒜炒出香味。

接著加入少量熱水，蓋上蓋子煮五分鐘。煮到湯汁變少後，倒入各種蔬菜翻炒，差不多斷生了，加鹽翻炒，這道菜就做好了。

二、糖醋炒雞蛋

做法：

洋蔥收拾乾淨，切成細絲。雞蛋打進碗中，加料酒、鹽攪拌均勻。澱粉水準備好。蔥花準備好。

鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。

重新加油燒熱，倒入洋蔥絲翻炒，炒出香味，再倒入雞蛋翻炒均勻。

接著加入生抽、老抽、香醋、白糖、清水翻炒均勻，再倒入澱粉水翻炒到濃稠。

出鍋後，撒上蔥花和熟白芝麻點綴，就可以食用了，超級下飯，一會兒菜和飯都沒了。

三、四季豆炒肉絲

做法：

豬瘦肉沖洗乾淨，切成細絲，加入生抽、澱粉、清水不斷抓拌，變的有粘性後，加入一勺油攪拌均勻，腌制十分鐘。

四季豆收拾乾淨，斜刀切成細絲。姜蒜去皮洗凈，切成末狀。愛吃辣的話，切點紅椒絲。

鍋內加油，燒熱後倒入肉絲滑炒，炒到變色盛出。留底油放入姜蒜爆鍋，再倒入四季豆翻炒。

炒到熟透，加入少許鹽翻炒入味，再倒入肉絲翻炒均勻。

最後加入生抽、雞精快炒幾下，這道菜就做好了。每到夏天，我家最愛吃這道菜，百吃不厭，大人孩子都喜歡，你也試試。

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