美食
這5道菜堪稱米飯殺手，端上桌回回光碟，每天換著吃，不怕沒胃口
四、肉末豆腐
做法：
豬肉沖洗乾淨，剁成肉末，建議用五花肉。豆腐沖洗一下，切成小塊。小蔥洗凈，切成蔥花。
鍋內加油，燒熱後倒入肉末翻炒，快速炒散並炒到發白，再倒入蒜末炒出香味。
然後加入鹽、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均勻，再倒入適量清水，放入豆腐塊，輕輕推動幾下。
接著蓋上蓋子燜煮兩分鐘，再倒入少許澱粉水勾芡，變濃稠後，就可以關火了。
盛出後撒些蔥花點綴，這道菜就做好了，簡簡單單卻十分下飯，每次都要多吃一碗飯，太好吃了，每胃口就吃這道菜。
五、咖喱牛肉
做法：
牛肉沖洗一下，切成小塊，放進水中浸泡半個小時。浸泡後換水清洗兩遍，再冷水入鍋焯水，撇掉浮沫，撈出牛肉塊。
另起鍋加油，燒熱後放入蔥白、薑片爆香，再倒入牛肉翻炒兩分鐘。
接著加入適量熱水，蓋上蓋子小火燉煮四五十分鐘，至牛肉熟透。
燉好後，倒入土豆塊、胡蘿蔔塊翻炒均勻，再繼續燉到蔬菜熟。
最後倒入洋蔥翻炒，炒出香味，再放入咖喱塊，翻炒到化開，並粘稠的狀態，就可以關火出鍋了。
以上五道菜都是下飯好菜，堪稱米飯殺手，回回吃光碟，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
