天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩開胃，適合一家老小

原標題：天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩開胃，適合一家老小

導語：天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩開胃，適合一家老小

夏天一到，幾乎每個人的食慾都下降了，不知道下一頓吃啥好，有人常常飢一頓飽一頓，也有人專吃刺激性食物，這些做法都不好，對身體無益。建議大家多調整飲食，還要多以清淡的飲食為主。

天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩開胃，適合一家老小！快來看看吧，感興趣的話照著做，一起健康過夏天。

一、番茄玉米雞丁

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁。切好後裝進碗中，加入料酒、鹽、澱粉抓拌均勻，腌制十五分鐘。

番茄清洗乾淨，划上十字刀，入鍋煮一兩分鐘，再將外皮去掉，切成小丁。玉米粒沖洗乾淨。

鍋內加油，燒熱後倒入番茄，炒到變軟，再加入番茄沙司、生抽、玉米粒翻炒均勻。

接著加入少量清水，不要太多，煮三分鐘，再將雞胸肉倒進去攪拌均勻，煮到熟透。

最後翻炒收汁到濃稠，加鹽調味，就可以關火了。盛出後撒些蔥花點綴，酸甜可口十分開胃，特別適合沒胃口的時候吃。

二、臘腸粉絲蒸金針菇

做法：

臘腸斜刀切成薄片。粉絲提前浸泡，泡軟後剪成小段。金針菇去掉根部，清洗乾淨並掰散。蒜蓉、小米椒圈準備好。

鍋內加油，燒熱後倒入蒜末、小米椒，炒出香味關火，再倒入鹽、生抽、蚝油攪拌均勻。

金針菇放進盤內圍成圓形，再擺上臘腸，圍成一圈，中間放粉絲。也可以根據自己的想法去擺造型，怎麼好看怎麼來。

擺好後，將剛炒的蒜蓉汁澆在粉絲上面，再入鍋蒸十分鐘。

等蒸好後，撒上蔥花點綴，吃的時候拌均勻，更加入味好吃。

三、麻醬拌豇豆

做法：

豇豆清洗乾淨，切成小段。然後入鍋煮幾分鐘，煮到斷生後撈出，再過一下涼水，瀝干水分。

豇豆放進盤內擺好。大蒜拍碎剁成蒜末。芝麻醬加香油攪拌到順滑的狀態，再加入涼白開攪拌成稠酸奶的狀態。

接著加入鹽、白糖、生抽、蚝油攪拌均勻，愛吃辣放點辣椒油。

最後將芝麻醬澆在豇豆上，再放入蒜末，這道菜就做好了。吃的時候攪拌均勻，開胃解膩，越吃越香。

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