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推薦5道適合夏天吃的掉秤菜 ，簡單易做，低卡飽腹，好吃不長肉
四、豌豆紫甘藍雞肉沙拉
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，切成小塊，放入料酒、黑胡椒粉、鹽、油抓拌均勻，腌制十五分鐘。
豌豆剝好洗凈。紫甘藍取下幾片沖洗一下，再切成細絲。聖女果洗凈，對半切開。腰果等堅果入鍋炒出香味，盛出碾碎。
鍋內加水，煮開後倒入豌豆，煮到斷生撈出，放涼待用。
另起鍋加油，燒熱後放入雞肉，小火煎到熟透取出。
最後將豌豆、紫甘藍絲、聖女果、雞肉放在一起，加入鹽、黑胡椒粉、油醋汁攪拌均勻。
裝盤後撒上堅果碎，這道菜就做好了。
五、豆皮生菜卷
做法：
豆皮沖洗一下，切成長方塊。生菜一片片洗凈。蒜末、蔥花、小米椒圈準備好。
鍋內加水，煮開後放入豆皮，煮一分鐘撈出。雖然豆皮可以生吃，但過一下水更好。
碗中放入蒜末、蔥花、小米椒圈、白芝麻、生抽、香醋、蚝油、香油、辣椒油攪拌均勻，調好料汁。
豆皮內放入生菜捲起來，放進盤內擺好，旁邊放蘸料，就可以上桌了。這道菜非常開胃，還特別簡單，多吃也不怕長肉，建議常做。
以上五道掉秤菜低卡飽腹還解饞，快動手製作吧，助你越吃越瘦。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
