食物是最好的藥物，用普通食材，做出【9道健康美味素食】

2、起油鍋，先放萵筍片炒幾下。

3、加入瀝過水的山藥片同炒。

4、調入適量鹽，加少量水關上鍋蓋煮兩分鐘。

5、最後調入少量味全高鮮即可。

6

番茄凍豆腐

材料：

西紅柿2個，芹菜2根，凍豆腐一塊，天貝醬、植物油、鹽適量

步 驟：

1、凍豆腐解凍後切小塊，番茄切小塊，芹菜切小段。

2、起油鍋，放芹菜和番茄翻炒一下。

3、鍋里加豆腐，加一點水，淹沒最底層的蔬菜。

4、轉中小火蓋上鍋蓋，悶個十分鐘。

5、十分鐘後，掀開鍋蓋，加入一勺天貝醬和鹽調味起鍋即可。

7

果仁菠菜

材料：

菠菜400克，腰果100克，橄欖油1茶匙，鹽2克，味全高鮮少許，紅椒少許

步 驟：

1、涼油放入腰果，開小火慢慢炸。

2、炸至腰果微黃即可關火，盛出備用。

3、菠菜洗凈。

4、起鍋燒水，水開後放幾滴橄欖油，放入菠菜焯水。

5、焯熟的菠菜盛出，瀝干水分，加鹽、味全高鮮、橄欖油，拌勻。

6、放炸好的腰果，拌勻後放一點紅椒圈點綴即可。

8

小米豆沙粑粑

材料：

小米150克，糯米粉100克，玫瑰豆沙適量

步 驟：

1、把小米放入料理機里打磨成小米粉。

2、打好的小米粉倒入一個大碗里。

3、放入一些糯米粉。

4、加入水，攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰。

5、準備一些玫瑰豆沙，搓成一個個小圓球備用。

6、揪一小塊麵糰攤成餅狀，放入豆沙圓子再收口搓圓，搓圓後按扁成餅狀。

7、電餅鐺加熱放入適量油，把做好的小米餅放入電餅鐺里煎熟，一面煎熟翻過來煎熟另一面即可。

9

玉米小米紅薯米糊

材料：

紅薯80克，小米50克，玉米碎50克，冰糖適量

步 驟：

1、紅薯去皮切丁，小米玉米洗凈撈起。

2、將食材放入破壁機，加入清水至800毫升刻度處。

3、鎖緊杯蓋，選擇米糊程序，啟動。耗時25分鐘。

4、程序結束後，加入冰糖，再用電動程序攪打10秒至糖溶解。

5、倒出即可品嘗，細膩順滑。