「入伏喝湯，暑病走光」！推薦這5道湯，清爽不油膩，營養又好喝
2023-07-08 影墨 8515四、菠菜丸子湯
做法：
五花肉或者前腿肉，去掉外皮清洗乾淨，切成小塊放進料理機，打成泥狀。薑蓉、蔥末準備好。
肉泥裝進碗中，加入薑蓉、蔥末，再加入鹽、白鬍椒粉、生抽、雞精、雞蛋、一小勺澱粉，朝著一個方向攪拌均勻。
菠菜清洗乾淨，再入鍋焯水，煮半分鐘撈出。
另起鍋加水，煮到鍋底冒小泡時，取一些餡料團成丸子放進鍋內，也可以從手的虎口擠出。
煮到丸子浮起來後，轉中火煮三分鐘，再放入菠菜攪拌均勻。最後加鹽調味即可，鮮香美味。
五、蝦皮絲瓜豆腐湯
做法：
絲瓜去皮，沖洗乾淨，切成滾刀塊或者小條。豆腐沖洗一下，切成小塊。蝦皮浸泡五分鐘。蔥花、薑絲準備好。
鍋內加油，燒熱後放入蔥姜爆香，再倒入蝦皮翻炒。
接著倒入絲瓜翻炒均勻，大約一分鐘後倒入適量清水，煮到絲瓜斷生。
最後放入豆腐塊、鹽，再煮一兩分鐘，就可以關火了，特別清淡的一道湯，好喝不上火，正適合三伏天。
以上五道湯都很不錯，快入伏了記得喝，對身體特別好，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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