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夏補鉀，身不乏，建議：伏天多吃5種高鉀菜，手腳有勁精神足
四、香菇
推薦食譜：香菇燒豆腐
香菇洗凈，切成薄片。嫩豆腐沖洗一下，切成小塊。蔥蒜末準備好。澱粉水準備好。
鍋內加油，燒熱後放入蔥蒜爆香，再倒入香菇翻炒，炒一分鐘。
接著倒入豆腐塊輕輕翻炒均勻，再加入少許生抽，雞精、鹽翻炒幾下。
最後倒入少許清水，煮開後小火燜煮兩分鐘。時間到後，倒入澱粉水勾芡，變得濃稠即可。這道菜沒有肉，卻吃著很香，非常下飯，快嘗嘗。
五、菠菜
推薦食譜：菠菜瘦肉湯
豬裡脊沖洗乾淨，切成細絲或者薄片。切好後清洗兩遍，擠掉水分，再加入鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
菠菜清洗乾淨，開水入鍋焯水，煮半分鐘撈出。枸杞清洗乾淨待用。薑絲準備好。
鍋內加入少許油，燒熱後放入薑絲爆香，再倒入適量清水，大火煮開。
將瘦肉倒進鍋內，快速攪散，煮到熟透，再倒入菠菜、枸杞攪拌均勻。
最後加鹽、雞精調味，這道湯就做好了，清爽可口，正適合伏天，比喝骨頭湯好多了，不怕油膩。
以上五種高鉀菜記得吃，手腳有勁精神足，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
