伏天喝湯，身體健康！三伏天常喝這5道湯，補營養強免疫，身體好

原標題：伏天喝湯，身體健康！三伏天常喝這5道湯，補營養強免疫，身體好

導語：伏天喝湯，身體健康！三伏天常喝這5道湯，補營養強免疫，身體好

入伏好幾天了，每天都很悶熱，稍微動一下就會汗珠直流，讓人感到疲憊沒精神，在這種情況下，除了要勤喝水外，還要多喝湯。俗話說：「伏天喝湯，身體健康」！喝湯可以補充水分和營養，讓身體恢復活力。

湯有很多種做法，喝哪些湯好呢？建議大家，三伏天常喝這5道湯，補營養強免疫，身體好！快來看看吧，這幾道湯簡單好做，還清爽少油，營養豐富，不妨照著做。

一、蓮藕蓮子排骨湯

做法：

排骨剁成小段，清洗幾遍，去掉血水和骨渣，再冷水入鍋焯水，將浮沫撇凈，撈出排骨。注意了焯水時加料酒，還有不來回攪動，等浮沫都處理掉了，在攪拌幾下煮一分鐘，這樣處理更乾淨些。

蓮藕去皮洗凈，切成小塊。紅棗、蓮子分別洗凈，蓮子不用浸泡。

接著將排骨、蓮藕、蓮子、紅棗、薑片放進電飯鍋內，加入足量熱水，蓋上蓋子，點煲湯按鈕。

等煮好後，加入鹽調味，這道湯就做好了，帶有蓮藕的鮮甜味，好喝不膩，快嘗嘗。

二、菠菜豬肝湯

做法：

豬肝沖洗一下，切成兩半，放在水中，再加入少許白醋，浸泡一個小時。時間到後清洗乾淨，切成薄片。

豬肝片換水洗幾遍，水變清澈後，將水分擠干，再加入料酒、鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

菠菜清洗乾淨，開水入鍋焯水，大約半分鐘。薑絲、枸杞準備好。

另起鍋加油，燒熱後放入薑絲翻炒，再倒入適量清水，大火煮開，倒入豬肝，煮到變色。

最後放入菠菜、枸杞、鹽、雞精，再煮一分鐘，就可以出鍋了，美味又營養，要常做。

三、冬瓜肉片湯

做法：

豬裡脊沖洗一下，切成薄片。切好後抓洗兩遍，擠掉水分，再加入鹽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

冬瓜去皮去內瓤，沖洗後切成薄片。薑絲準備好。

鍋內加少許油，放入薑絲爆鍋，再倒入冬瓜翻炒，炒一分鐘左右。

最後倒入適量清水，大火煮開，再放入肉片煮到熟透，加入鹽、雞精調味即可。簡簡單單很快搞定，吃著又舒服，快嘗嘗吧。

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