美食
加上它做麻花越嚼越香太好吃了~
歡迎大家來到蓁蓁真味的廚房裡，在這裡我會給大家分享一些，我自己製作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有麵食，當然，還會有一些西點、烘焙類的家常做法。人生要多姿多彩，家裡的餐桌上也要豐富多彩，我喜歡吃，喜歡變著花樣吃，喜歡讓家人吃出美味、吃出健康，我這裡是：老百姓的飯菜，普通人的美食。
忽然想吃麻花了，看到朋友給送來的玉米面還有不少，就想著加點玉米面來做點麻花吧，以前做過麻花，可沒有用玉米面做過，嘗試著做了點，非常不錯。玉米面這樣做一做，不用蒸，不用烤，濃濃的玉米味，越嚼越香，做麻花加上它越嚼越香太好吃了。下面就和大家分享一下我的製作方法。
配方：玉米面150克，雞蛋一個，酵母4克，白糖20克，開水150克，食用油20克。
150克的玉米面粉用150克的開水攪拌均勻（沒有乾粉就可以了）
晾一下溫度接近手溫的時候加入一個雞蛋和20克的白糖。
把玉米面、白糖、雞蛋攪拌均勻。
加入150克的麵粉和4克的酵母。
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文章來源：熱點網
