早餐蛋糕這樣做,不用烤箱,不用電飯鍋,做法簡單快捷零失敗~

4、用鏟子取三分之一的蛋白霜加入蛋黃液中,用切拌的方式,把蛋白霜和蛋黃液充分攪拌均勻,完全攪拌均勻後,再把攪拌好的麵糊倒入到剩下的蛋白霜中,同樣用切拌的方式,把攪拌好的麵糊和蛋白霜,充分攪拌均勻,攪拌成細膩的蛋糕糊即可。


5、在攪拌好的蛋糕糊中,撒上一點黑芝麻,再稍微攪拌攪拌,我們的黑芝麻蛋糕糊就做好了。

6、準備一口小鍋,用平底鍋也行,首先把鍋加熱一下,然後在鍋底倒入少許香油,用刷子塗抹均勻,加入芝麻香油可以使蛋糕更有芝麻的香味,同時還可以起到防粘鍋的效果,沒有香油的用植物油代替也可以。

7、先開中小火蓋上蓋子煮兩分鐘,然後關火再燜兩分鐘,這個步驟需要重複三到四次,蛋糕完全熟透的時候,我們會聞到芝麻的香味,然後把做好的蛋糕倒扣在盤中,非常容易就倒扣在盆中了。這樣做出來的蛋糕底部呈現一種非常誘人的焦褐色,同時芝麻的香氣瀰漫在屋子中,非常的濃郁,用刀切一塊,我們會發現蛋糕裡面非常的鬆軟。早餐蛋糕這樣做,不用烤箱,不用電飯鍋,用平底鍋輕鬆搞定,簡單快捷零失敗,你學會了嗎?有時間不妨試著做做哦!







