美食
媳婦蒸饅頭，和面不用水，也不用牛奶，出鍋比麵包還軟，又香又甜~
8.剩餘的麵糰揉勻，搓長
9.平均分割成10份
10.取一份揉成光滑的小麵糰
11.用鐵刮板壓出南瓜的花紋，壓兩遍
12.取一小塊綠色麵糰，捏扁，用翻糖工具壓出花紋
13.黃色麵糰頂部抹少許水，把做好的綠色麵糰沾上，用工具壓個小坑
14.綠色麵糰一頭搓尖，用刀切一小段下來
15.沾一點點水安在南瓜上
16.南瓜造型就做好了
17.擺在鋪了籠屜紙的蒸籠內
18.發至1.5倍大，開大火，水開後轉中火蒸15分鐘，關火一分鐘之後開蓋取出
烹飪小貼士：
1、做饅頭時，如果在發麵里揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。
文章來源：熱點網
