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秋天容易上火，多吃這5種蔬菜，滋潤降火防秋燥，清爽度秋
做法：
豬蹄要燒一下，把豬毛去除乾淨，剁成小塊，反覆清洗幾遍。然後冷水入鍋，加入料酒，大火煮幾分鐘，把浮沫撇凈，再撈出豬蹄清洗乾淨。
豬蹄放進電壓力鍋內，再放入蓮藕塊、蟲草花、枸杞或者紅棗，倒入足量清水，蓋上蓋子，點煲湯鍵。
煮好後，加鹽調味，就可以盛出食用了，鮮甜的味道，一點不膩，豬蹄也非常好吃，快做出來嘗嘗。
五、芹菜木耳炒腐竹
做法：
木耳、腐竹分別放進碗中，加涼水浸泡幾個小時。木耳泡好後摘掉根部，清洗乾淨。腐竹泡到無硬芯的狀態，洗凈切段。芹菜去掉葉子，洗凈切段。
鍋內加水，煮開後放入芹菜、腐竹，煮一分鐘撈出，瀝干水分。然後將木耳放進鍋內，煮兩分鐘撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後放入蒜末爆鍋，再倒入芹菜、腐竹、木耳翻炒均勻。
最後加鹽、白鬍椒粉、雞精快炒幾下入味，就可以出鍋了。這道菜特別清爽，好吃不膩，適合初秋時節。
以上五菜記得吃，滋潤降火防秋燥，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
