天氣乾燥，記得多吃5種蔬菜，補水補維C，皮膚不幹不上火，真舒服

原標題：天氣乾燥，記得多吃5種蔬菜，補水補維C，皮膚不幹不上火，真舒服

導語：天氣乾燥，記得多吃5種蔬菜，補水補維C，皮膚不幹不上火，真舒服

進入處暑後，涼快了許多，但雨水明顯減少了，天氣變得越來越乾燥，大家要注意防秋燥，以免出現皮膚乾裂起皮、上火的情況。建議大家每天都要多喝水，還要多吃些維C含量高的食物提高皮膚的彈性，保持皮膚的光滑，對上火也有一定的緩解作用。

天氣乾燥，記得多吃5種蔬菜，補水補維C，皮膚不幹不上火，真舒服！快來看看吧，下面幾道家常菜清爽好吃，不妨照著做。

一、白菜炒雞腿肉

做法：

雞腿去掉骨頭和雞皮，雞肉清洗乾淨，切成小塊。然後加入料酒、鹽、黑胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均勻，腌制二十分鐘。

白菜或者娃娃菜分成一片一片，清洗乾淨，再掰成小塊。蒜末、蔥花準備好。

鍋內加油，燒熱後放入蒜末和部分蔥花爆香，再倒入雞腿肉翻炒，炒到變色。

接著倒入白菜或者娃娃菜翻炒，炒到打蔫，再加入鹽、生抽、蚝油翻炒均勻。

最後轉小火燜一會兒，就可以出鍋了，撒上蔥花食用，白菜炒一會兒會出水，所以不需要加水。

二、番茄西葫蘆炒雞蛋

做法：

番茄去皮，切成小塊。西葫蘆清洗乾淨，切成薄片，皮去不去都可以。雞蛋打進碗中，加鹽攪散。小蔥洗凈，切成蔥花。

鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。

留底油放入蔥花爆香，倒入西葫蘆翻炒，大約一分鐘，再倒入西紅柿翻炒，炒出汁水。

接著倒入雞蛋翻炒均勻，加入鹽調味，就可以出鍋了。酸甜開胃，特別下飯，這道菜維C含量高，而且清爽不膩，多吃不上火，建議常吃。

三、黃瓜炒肉片

做法：

豬裡脊沖洗乾淨，切成薄片，加入生抽、鹽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

黃瓜搓洗乾淨，切成薄片。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。

鍋內加油，燒熱後倒入肉片，炒到變色盛出。留底油放入蒜末爆香，再倒入黃瓜翻炒，大約兩分鐘。

接著倒入肉片翻炒均勻，再加入少許鹽、雞精快炒幾下，就可以出鍋了。

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