秋季多喝湯，營養又健康！推薦5道湯，清爽好喝營養高，老少皆宜

原標題：秋季多喝湯，營養又健康！推薦5道湯，清爽好喝營養高，老少皆宜

導語：秋季多喝湯，營養又健康！推薦5道湯，清爽好喝營養高，老少皆宜

秋天一到，天氣變得越來越涼，也越來越乾燥了，在飲食上要多做調整。建議經常喝湯，既能暖身暖胃，又能潤燥補水，還能補充營養，對身體特別有益。

秋季多喝湯，營養又健康！推薦5道湯，清爽好喝營養高，老少皆宜。快來看看吧，這些湯很適合秋天喝，感興趣的話照著做。

一、冬瓜薏米老鴨湯

做法：

鴨肉剁成小塊，反覆清洗幾遍，再冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮幾分鐘，撇掉浮沫，撈出鴨肉待用。

鍋內洗凈燒乾，倒入薏米，小火翻炒兩分鐘，再將薏米盛出。冬瓜清洗乾淨，去掉外皮和內瓤，切成小塊。

鴨肉放進燉鍋中，薏米清洗一遍放進去，倒入適量清水，大火煮開，再轉小火熬煮一個半小時。

煮好後，將冬瓜放進去，繼續煮十五分鐘左右，再加鹽調味，就可以出鍋了。不想太油的話，鴨肉煮好後，記得撇一下油。

二、雪梨排骨湯

做法：

排骨剁成小塊，清洗兩遍，將骨渣去掉，再冷水入鍋，加入一勺料酒、少許薑片，大火煮開，用勺子將血沫撇掉，繼續煮兩分鐘後撈出排骨，用溫水洗凈。

雪梨、蘋果清洗乾淨，切成小塊，果核去掉。無花果洗凈，切成小塊。枸杞清洗乾淨。

處理好後，將排骨、雪梨塊、蘋果塊、無花果塊放進電飯鍋內，加入適量清水，點煲湯按鈕。

還剩五分鐘的時候，放些枸杞進去。等煮好了，加鹽調味，就可以出鍋了。這道湯爽口不膩非常好喝，很適合秋天，快嘗嘗。

三、山藥牛肉湯

做法：

牛裡脊沖洗一下，切成薄片，放進碗中加水抓洗，去掉血水，再加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、薑絲、澱粉、油抓拌均勻，腌制十五分鐘。

山藥去皮洗凈，切成厚片。小蔥洗凈，切成蔥花。

鍋內加水，煮開後放入山藥，煮到斷生，再倒入牛肉片攪散，煮到熟透。

最後加鹽、雞精調味，再放入蔥花、香油，就可以出鍋了。是不是非常簡單，快動手製作吧，保准你一次成功。

四、玉米雞湯

做法：

雞剁成小塊，反覆清洗幾遍，去掉血水，再冷水入鍋，加入料酒，大火煮到變色，浮沫撇掉後撈出雞塊。

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