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分享5道清清淡淡的家常菜，爽口不油膩，秋天必吃，健康營養
做法：
西藍花分成小朵，清洗兩遍。白玉菇去掉根部，清洗乾淨，切成小段。薑絲、蒜末準備好。
鍋內加水，煮開後放入鹽、油，再倒入西藍花，煮兩分鐘撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後放入薑絲、蒜末爆出香味，再倒入白玉菇翻炒，炒出汁水。
接著倒入西藍花翻炒均勻，再加入生抽蚝油，快速翻炒均勻出鍋。或者加鹽、蚝油翻炒出鍋，可以根據自己的口味調整。
五、青椒炒土豆片
做法：
青椒洗凈，切成小塊。土豆去皮洗凈，切成薄片，清洗兩遍，瀝干水分。薑絲、蔥花、蒜末準備好。
鍋內加油，燒熱後放入蔥姜蒜爆鍋，再倒入土豆片翻炒，炒兩分鐘。
然後加入少許生抽翻炒均勻，再倒入少許清水，蓋上蓋子燜一分鐘，水要少別太多了。
接著倒入青椒，放入鹽翻炒，至斷生，再加入雞精翻炒幾下，就可以出鍋了。簡單好吃又營養，建議常吃。
以上五道清淡的家常菜有你喜歡的嗎？快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
