美食
安陸人的飲食習俗，安陸人的風土人情，安陸人的地方特產
銀杏：又名白果、公孫樹、鴨腳、蒲扇，為落葉喬木，4月開花，10月成熟。現代科學研究證明，銀杏葉的主要成分能有效清除人體內過多的氧自由基及血管壁代謝物，舒張血管，增強血管彈性，改善心腦供氧，有效調節血脂，降低血液粘稠度，促進血液循環和機體新陳代謝，深度改善人體內環境，增強細胞活力，抗衰老，是「心血管保護神」適用於高血脂高血壓、冠心病等心腦血管疾病患者。
滑肉：安陸招待賓客極重席面，婚喪喜慶，常用「滑肉」。滑肉是以佐料和肥瘦適宜的五花肉，經油滑湯燴而成，香酥滑軟，鮮嫩爽口。滑肉為筵席首菜。
翰林雞：是安陸市太白酒樓烹制的系列太白菜肴之一，此餚得名，是取李白曾供翰林職之意。其製作系用整雞首先腌漬入味蒸至七成熟，然後去骨切塊，上盤整理成原雞形。另以蛋黃糕雕刻「翰林雞」三字，置雞首前，並以雞湯、磨菇入味和以若干小蝦球點綴，經復蒸烹製成。在眾多酒肴中，而李白尤對「烹雞」最感興趣。這在後來李白出遊離開安陸，當他接到朝廷詔令時，還回想過烹雞的美味。
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