孩子愛吃這種魚，年底買時注意「這3點」，以免買到「甲醛年貨」

原標題：孩子愛吃這種魚，年底買時注意「這3點」，以免買到「甲醛年貨」

到了年底，很多人都會買非常多的食物回來，等到過年的時候，和家人一起吃吧。這些食物不僅包括各種堅果、乾果、糖果等零食，更是包括了很多種雞、鴨、魚、肉，還有近年來被大眾所喜愛的海產等用來做菜的食物。而在海產中，有一種魚是孩子們非常喜歡的，那就是帶魚。它肉嫩體肥、味道鮮美，更重要的是除了中間的大骨，基本沒有別的刺。所以很多人就會買一些它回來做年貨，過年的時候吃。

而年底到來，很多人都會買這種魚，但是大家買的時候，要多看一看，因為市場上有一些不良商家，可能會為了保鮮而做出「甲醛帶魚」。甲醛大家都知道，雖然它某些濃度的溶液有保鮮的作用，但是整體來說，這是一種對人體健康有傷害的東西。新房裝修好以後，要很久以後才能入住的原因，就是很多裝修工具和我們的家具中含有它。所以，我們買帶魚的時候，儘量多看一看，要注意「這3點」，以免買到「甲醛年貨」！那麼是哪3點呢？

1、回彈快

似乎我們平時分辨一些食物好壞的時候，都是彈性好的東西比較好。但是，這種帶魚不一樣，是和我們平時分辨其他食物是相反的。買帶魚的時候，如果我們用手去按一按它，彈性不好、出現一個比較明顯的凹陷的，是正常的帶魚，而馬上就彈回來的，則是甲醛溶液泡過的帶魚。所以我們買帶魚的時候，可以試著按一按，如果彈性很好，這樣的帶魚就不要買了。

2、氣味怪

除了輕輕按一按看回彈，我們還可以悄悄聞一聞帶魚的味道。一般來說，帶魚是沒有什麼奇怪的味道的，最多帶一點海產的咸腥。但是甲醛溶液泡過的帶魚就不一樣了，因為甲醛是一種無色有刺激的氣體，甲醛溶液同樣如此，用它泡過的帶魚，也會沾染上這種味道，所以我們聞帶魚是時候，如果聞到有刺激性氣味，這樣的帶魚也不用買了。而且這個方法有一個好處，那就是不需要對帶魚動手，這樣小販也就沒有理由、也沒有辦法阻止你。

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