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💜☘️黑松露迷你披薩🍕好吃到轉圈圈‼️一塊兒不剩‼️💜
4. 麵糰發酵好後，用手指蘸乾麵粉向中心戳洞不回彈，內部呈蜂窩狀。在砧板上撒少量乾麵粉，將麵糰揉勻，排氣。
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5. 將排好氣的麵糰分割成6個重量相等的小劑子，揉勻揉圓，蓋上保鮮膜，二次醒發。約20分鐘。醒發後用手拿起來輕飄飄的就對了～
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6. 取一個小劑子，用拳頭把中心壓下去，在用指關節、手指慢慢將中心壓薄。（如圖）全部做好後放入烤盤中。
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7. 烤箱預熱至200度。入烤箱，先烤10分鐘。取出，刷一層薄薄的橄欖油，在中心放入蘑菇醬、純素芝士碎，繼續烤15分鐘左右。直到表面金黃。
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8. 烤好後，點綴上切好薄片的黑松露，撒上少許現磨黑胡椒即可～～
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文章來源：熱點網
