「入秋吃4寶，秋冬無病擾」，常吃這4種食物滋補身體，安穩度秋

原標題：「入秋吃4寶，秋冬無病擾」，常吃這4種食物滋補身體，安穩度秋

「入秋吃4寶，秋冬無病擾」，常吃這4種食物滋補身體，安穩度秋

到了秋天，就要吃秋季的食物，順應季節，能給身體補充營養，強身健體，提高免疫力。如今已是仲秋時節，氣溫比初秋降低了不少，要注意保暖防寒，還要多吃些營養豐富的食物，尤其是溫補的食物，今天給大家分享4種，2菜2肉，秋季要多吃，滋補身體，舒服度秋。

一、紅薯

推薦做法：【紅糖紅薯圓子】

準備紅薯、糯米粉、純牛奶、紅糖、熟白芝麻。

1、紅薯去皮洗乾淨，切成薄片，用盤子裝好，放進蒸鍋里蒸15分鐘，蒸熟後取出，用工具壓成紅薯泥，倒入適量純牛奶，加入適量糯米粉，揉成光滑的麵糰。

2、把麵糰揪成小塊，搓成圓子備用。鍋里倒入適量清水，燒開後放入紅薯圓子煮幾分鐘，全部漂起來後即可撈出，過一下涼水備用。

3、鍋里加入一碗清水，放入適量紅糖，小火煮至融化，湯汁濃稠後倒入紅薯圓子，小火煮3分鐘，入味後撒上熟白芝麻，即可出鍋。

二、南瓜

推薦做法：【炸南瓜餅】

準備南瓜、糯米粉、麵包糠、白糖、食用油。

1、南瓜去皮，最好用老南瓜，味道比較甜。把南瓜洗乾淨，切成薄片，裝好後上鍋蒸15分鐘，蒸軟爛後取出壓成南瓜泥，加入適量白糖、糯米粉，下手和成光滑柔軟的麵糰。

2、把南瓜麵糰搓成長條，切成小劑子，揉成圓球後壓成小餅，兩面都裹上一層麵包糠。鍋里倒入適量油燒熱，放入南瓜餅炸一會兒，顏色金黃後撈出。把油溫升高到八成熱，放入南瓜餅復炸半分鐘，顏色金黃後即可出鍋。

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三、雞肉

推薦做法：【金針菇蒸雞翅】

準備雞翅、金針菇、生抽、老抽、蚝油、料酒、食鹽、澱粉、生薑、香蔥、紅辣椒、食用油。

1、雞翅洗乾淨，表面劃幾刀，方便入味。金針菇切掉老根，撕成細條，洗乾淨後備用。雞翅剁成兩半，加入食鹽、生抽、料酒、老抽、蚝油、澱粉、食用油，再放入蔥段、薑片，用手抓拌均勻，腌制一小時。

2、把洗乾淨的金針菇鋪在盤子裡，腌好的雞翅放在上面，料汁也倒進來。蒸鍋加水燒開，放入金針菇雞翅，蒸20分鐘即可，出鍋撒上蔥花、辣椒丁，潑上熱油熗出香味即可。

四、羊肉

推薦做法：【蘿蔔燉羊肉】

準備羊肉、蘿蔔、蒜瓣、生薑、干辣椒、香葉、八角、孜然、茴香、肉桂、食鹽、白糖、醬油、蚝油、料酒、黃豆醬、豆瓣醬、甜麵醬、小米椒、香蔥。

1、羊肉切大塊，冷水下鍋，加入蔥段、薑片、料酒，焯水5分鐘後撈出沖洗乾淨。起鍋加油，燒至六成熱，倒入羊肉塊小火煸炒，顏色金黃即可。

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