原標題:那些名字相當特殊的菜,看到實物大跌眼鏡,第二種讓人哭笑不得
那些名字相當特殊的菜,看到實物大跌眼鏡,第二種讓人哭笑不得
中國地大物博。好吃的東西,也是非常的多,我們平時去特色餐館的話,那些特色菜,是相當好吃的,又或者我們到這邊的小巷去,可能在某個不起眼的小巷裡面就發現了一道非常好吃的美食,這也是常有發生的。除了美食多以外,中國人對於食物取的名字更是發揮了奇妙的想像力。總能夠把一些不起眼的美食,取上非常好聽的名字,從而吸引人們的注意力。
比如以前在餐館裡,菜單上看到一道菜叫做噴發的富士山。當時出於好奇就點,結果端上來就是西紅柿切片,然後上面撒上一層白糖。美其名曰噴發的富士山。當時是覺得相當震驚了。有感而發,咱們今天就來說說有哪些菜的名字非常的特殊,但實際上,是一道很普通的菜肴。
第一道菜就是我們以前經常聽說到的夫妻肺片,聽到這個名字,就覺得有一點驚悚。夫妻肺片,感覺好像是夫妻二人的肺切成的片一樣。但其實這道菜,只是普通的涼菜而已,它的原料,也不過是牛身上的牛心,牛舌牛肉之類。
先把它們滷製好,然後再切成片,最後,加上一些花椒油,辣椒油之類的澆在上面擺好,也不知道是誰把它取成了夫妻肺片這個名字。讓人第一次聽到這個名字的時候就感覺有一點不適。不過這道菜雖然比較普通,但它也算得上是中國的名菜了,它是四川的經典菜肴之一。
第二道菜的名字叫做母子相會。在最初聽到這個名字的時候,以為這是什麼特殊的菜肴,背後有一段感人的故事,但是當這道菜端上來的時候,你就會哭笑不得了。因為它的原料就是黃豆芽加豆芽菜。在平時如果不仔細分別的話,其實分辨不出來它們有什麼不同,但是這道菜愣是把這兩個長得非常相似的菜肴做在了一起。
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