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2月吃它「賽仙丹」，一解毒，二抗凝血，三降血壓，配稀飯是一絕
6、最後再把腌制好的蝦仁，也全部倒進鍋中焯一下水，直到把蝦仁煮至變色，即可撈出來，先放一旁備用。
7、準備一根小蔥，洗凈後，給它切成蔥花，最後準備一個小碗，往裡加入一勺澱粉、一勺清水，攪拌成澱粉水，先放一旁備用。
8、鍋中多放點油，油熱後，倒入蔥花爆香，接著倒入蝦仁和口蘑，快速翻炒均勻後，再倒入薺菜碎，翻炒幾下，調味的話，只需要加一勺食鹽，繼續用大火翻炒。
9、接著加入一勺雞精提鮮，翻炒均勻後，淋上調製好的澱粉水，大火勾一下芡，快速翻炒均勻，即可出鍋裝盤。
10、這樣做的薺菜口蘑炒蝦仁，味道特別的鮮美，是一道必點的下酒菜，如果你家周邊能挖到薺菜的話，那就收藏起來試試吧。
結語：2月吃它「賽仙丹」，一解毒，二抗凝血，三降血壓，教你一個新做法，配稀飯是一絕。
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文章來源：網易娛樂
