美食
木耳和它完美一對，花錢少吃得好！三兩下拌一盤，養肝排毒又通便
具體做法如下：
1.將黑木耳用溫水泡發，加少許麵粉洗凈後，去掉根部，切成小塊，鍋中加水燒開，將木耳焯熟擺在盤底。
2.茼蒿洗凈後，切段，放入沸水鍋中，焯水至斷生，撈出過涼，擠干水分，盤在黑木耳的上面。
3.加入適量的鹽、生抽、蚝油、香油。用蒜粒和小米辣炸香的熱油澆在茼蒿上，翻拌均勻即可。這樣一道涼拌茼蒿木耳就做好了。
總結
春季養肝排毒，黑木耳作為排毒高手，與時令蔬菜搭配，營養豐富，口感清爽。無論是菠菜拌黑木耳還是茼蒿拌黑木耳，都是春日裡美味可口的涼拌佳肴，清腸大好處，特爽口，滿口新鮮停不下來。讓我們在這個春日裡，盡情享受美食的同時，為身體注入滿滿的活力與營養。
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文章來源：搜狐
