糯米這樣做，孩子三天兩頭點名要吃，比燒麥更好吃，比燜米飯更香

糯米是一種營養價值很高的穀類食品，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等，同時，中醫認為，糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。

糯米不要總是只會蒸米飯，我這裡有一道新的食譜，保證能俘獲你家挑食小傢伙的心。

這一道美食香氣撲鼻，口感既軟又糯，讓人回味無窮，比傳統燒麥更令人垂涎，比起燜煮的米飯也更添一份風味，孩子們會迫不及待地想再次品嘗，每隔兩三天就指定要求吃這個，接下來，一起來看看我是怎麼做的吧。

推薦食譜：豆腐皮糯米卷

主要食材：糯米、玉米粒、香菇、胡蘿蔔、蔥姜

具體做法：

1、準備300克的糯米，這裡的糯米不能用大米代替的，因為糯米有黏性，做出來口感更香，將它倒入大盤中，加入清水，洗去表面的灰塵，再把淘米水倒掉，接著繼續加入清水，放一旁浸泡一個晚上。

2、準備半根玉米，將玉米粒剝下來，這是黃糯玉米，口感甜甜的，糯糯的很好吃，加入清水，給它清洗乾淨，這樣吃著更放心，控水撈出，放一旁備用。

3、準備一塊五花肉，儘量肥肉少一點，瘦肉多一些，給它簡單清洗一下，再改刀切成小丁，帶一點顆粒感，吃著比較香，切好後，放一旁備用。

4、準備兩個新鮮的香菇，給它清洗乾淨後，再用剪刀把香菇的根蒂去掉，然後改刀切成小丁，切好後，放入盤中備用。

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