2.將切碎的芹菜葉、炒熟的雞蛋塊、粉條段和蝦皮放入大碗中,加入鹽、生抽、食用油和香油,充分拌勻成餡料。
3.麵糰醒好後,同樣擀成餃子皮,包入餡料,封口捏緊,鍋中燒開水,將餃子放入鍋中,煮熟後,用漏勺撈出,即可食用。
這款芹菜葉素餡餃子,不僅口感豐富,而且充分利用了常被忽視的芹菜葉,既健康又美味。
在這個6月,不妨嘗試一下這兩款以芹菜為主料的餃子,感受那份來自時令蔬菜的清香與鮮美。錯過了這個季節,可就要再等一年哦!而且,通過親手製作美食,你不僅能享受到烹飪的樂趣,還能為家人帶去一份特別的夏日驚喜。
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