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雞蛋煮幾分鐘最好吃？牢記這個時間點，煮好後雞蛋超嫩，殼好剝
煮好的雞蛋，除了直接剝殼吃，還可以做成涼拌的，比涼拌皮蛋更加美味，還營養高。
【涼拌雞蛋】
準備雞蛋、香菜、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、醋、香油。
1、按照上述方法將雞蛋煮熟，再過涼後剝殼。大蒜去皮。香菜洗凈。
2、雞蛋切成小塊，大塊小塊隨意，想要端上桌好看，可以像切皮蛋那樣，切成小瓣，再圍成圓形，若是不在意那麼多，還想更入味，就像我這樣切，切好後裝進碗中。蒜切蒜末、香菜切碎、小米椒切圈。
3、碗中加入蒜末、香菜碎、辣椒圈、一勺生抽、兩勺醋、兩勺蚝油、一勺香油，翻拌均勻，就可以裝盤食用了，用勺子舀著吃哦。（口味可以自行調整）
這道菜很適合夏天食用，酸辣爽口，解膩又開胃，非常不錯，若你不知道吃什麼，可以試試這道菜，保准吃了不會失望。
關於雞蛋煮幾分鐘，你明白了嗎？別再弄錯了。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
