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大米最獨特吃法，搓一搓，揉一揉，軟糯又筋道，既是菜又是飯

2024-07-09 03:34 影墨 4920

7.油熱倒入炒出香味之後，我們再加入適量生抽繼續翻炒，倒入適量的清水，這個水的量沒過年糕即可。我們倒入事先準備好的辣椒水，燒開之後，倒入準備好的年糕條，大約煮4到5分鐘，煮至湯汁濃稠收干即可，這個過程要用鏟子不停地翻炒，炒到這種粘稠程度就可以，醬料完全包裹住年糕，全程我們不需要加鹽，只用醬料來調節鹽度。