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發麵餅新做法，一次餳發成型，好吃又好看，節約時間，百分百成功

2024-08-03 03:52 影墨 6440

7.我們起鍋開小火，油溫微熱正面朝下下入餅坯，這樣能夠使烙出的餅形狀更加的好看，由於這個餅醒發之後特別的鬆軟，我們要用刮板托起下入鍋內，防止變形，在餅上刷上一層涼油，鎖住水分，使餅更加的柔軟，烙至底面金黃，我們翻面，蓋上蓋子燜40秒鐘左右開蓋，我們再次翻面，烙至兩面都成金黃色即可出鍋，全程大約需要烙制3分鐘左右。