7.然後把它團圓按扁,這樣我們的生坯就做好了,案板刷油放入生坯,防止粘連。
8.起鍋開小火,放少許的油即可,油溫五成熱下入餅坯,烙至底面金黃,我們翻面,烙至另一面也呈金黃色,我們再次翻面,這樣反覆翻面,烙至兩面都呈金黃色,表皮變硬即可出鍋,這樣出鍋後不會粘連。
9.這樣我們香甜軟糯的花生餅就做好了,加入土豆之後更容易消化,喜歡就趕緊試試吧。
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