美食
一碗面，不用烤箱，香甜鬆軟，不用一滴油，做出美食比麵包還好吃
6.這時我們起鍋開小火，鍋中不用放油，鍋熱輕輕放下入餅坯，因為這時餅坯特別的軟，防止碰變形，烙至底面微黃翻面，烙至另一面微黃再次翻面，像這樣反覆翻面，烙至兩面都呈金黃色，按壓快速回彈即可出鍋。
7.需要大家注意的就是第一次醒發之後，一定要多揉一會兒，排凈裡面的空氣，這樣二次醒發時口感才會更加細膩。
文章來源：搜狐
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