最簡單最快速的早餐餅,不擀麵,不揉面,筷子攪一攪,做法太神奇
在這個快節奏的時代,每一個清晨都顯得尤為珍貴,而一頓既快捷又美味的早餐,無疑是開啟元氣滿滿一天的最佳方式。今天,就讓我帶你解鎖一道讓人慾罷不能的早餐新寵——最簡單最快速的香腸灌餅,它以其獨特的魅力,徹底顛覆了你對傳統早餐製作的繁瑣印象,讓你在忙碌的早晨也能享受到家的味道,輕鬆實現美味與效率的雙重飛躍!

準備食材:
普通麵粉、鹽、涼水、香腸、青椒、食用油
具體做法:

1.今天和大家分享一款香腸灌餅,不用揉面,不用擀麵,做法快速又營養,是早餐的首選。首先我們準備麵粉200克,加入三克鹽增加筋性,倒入300毫升左右的涼水,邊倒邊由里向外攪拌,攪拌至沒有乾麵粉,再用打蛋器攪拌的更細膩,麵糊越細膩,餅皮越不容易破損。

2.我們準備香腸兩根,青椒一個,青椒也可以換成胡蘿蔔或者是自己喜歡的青菜都可以,我們先把青椒去籽,先切成細條,再切成小塊,碗中加入適量食用油,放在一起,加入適量的鹽攪拌均勻備用。

3.接下來我們把香腸切成四瓣,然後再從中間切開,一根是切成八段,兩根都切好備用。

4.起鍋開小火,不用放油,鍋熱下入兩勺麵糊,用刮板快速把它刮薄,刮均勻,有漏洞的地方我們再放一些麵糊,用刮板把它刮平,烙至餅的邊緣微卷,我們翻面,烙至餅鼓起小泡即可出鍋。

5.出鍋後稍微晾涼,增加韌性,把餅皮的四周都刷上食用油,把切好的香腸擺成密封的正方形,倒入青椒,先上下摺疊,再左右摺疊,利用食用油粘合封口。
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