一碗糯米粉,一碗花生,不擀麵,不揉面,筷子攪一攪,家人都說好

6.烙至餅的邊緣微微捲起翻面,翻過來後刷少許的油,因為糯米的粘性特別的大,刷油防止出鍋裝盤時粘連,烙至鼓起大泡,再次翻面。接下來把花生碎倒在餅皮的中間,用勺子攤平攤均勻,先從下向上摺疊,再左右摺疊。

7.由於很燙,我們要藉助鏟子和筷子翻滾摺疊,把它包裹起來。

8.建議大家在烙制這個餅的時候一定要刷油,要不然表面會很粘,粘在器皿上吃起來也很不方便。

6.烙至餅的邊緣微微捲起翻面,翻過來後刷少許的油,因為糯米的粘性特別的大,刷油防止出鍋裝盤時粘連,烙至鼓起大泡,再次翻面。接下來把花生碎倒在餅皮的中間,用勺子攤平攤均勻,先從下向上摺疊,再左右摺疊。

7.由於很燙,我們要藉助鏟子和筷子翻滾摺疊,把它包裹起來。

8.建議大家在烙制這個餅的時候一定要刷油,要不然表面會很粘,粘在器皿上吃起來也很不方便。
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