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熬豬油，用油熬還是用水熬？教您正確做法，雪白香濃，1年不壞
若想一次多熬些豬油，就用豬板油，它出油率高。若不想熬太多豬油，可以用肥肉。
熬豬油，記住用水，不用油，熬好後豬油更白凈。另外熬制的過程中，要用蔥姜去腥增香，熬好後要放花椒粒，這樣處理後，豬油香噴噴，還放得久。
豬油除了可以炒青菜，還可以做什麼？
豬油的用處很廣泛，比如煮陽春麵加豬油，湯底會更加美味；烙餅中加豬油，能變得更加酥脆可口；和面時加豬油，能讓麵食變得更暄軟，麵皮不易開裂；做桃酥加豬油，能酥到掉渣；做八寶飯加豬油，能使糯米飯更糯更香，還防粘。
你家裡有豬油嗎？沒有的話趕緊行動起來吧。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
