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金針菇和粉絲放在一起，不用炒不用煮，15分鐘出菜，味道太好了
7.接下來在切好的蒜蓉中加入生抽提鮮，然後再加入少許的素蚝油攪拌均勻，鍋中放入適量的油燒開，倒入蒜蓉中邊倒邊攪拌，你這樣做出的蒜蓉不會把蒜炸的太焦，這樣能保持蒜的香味。
8.然後我們把準備好的蒜蓉均勻的澆在粉絲上，因為這些鹽度是不夠的，所以最後再撒上少許的鹽，然後加一點點味精提鮮，最後再撒上辣椒段，蔥是出鍋的時候放。
9.放入蒸鍋中，上汽後蒸八分鐘左右，當然如果菜的量比較大的話，蒸的時間要相對延長，開鍋後撒上蔥花碎，美味即成。
文章來源：搜狐
