秋天可以不吃肉，也要多喝一碗此湯！花錢少又容易做，能開胃、還能扛餓

第五步：把豆腐條和粉條都下鍋，而後加入開水大半鍋，撒入一些食鹽，松茸鮮和胡椒粉調味，保持中小火煮個一兩分鐘左右。

第六步：取出稀釋好的麵粉水，一邊淋入一邊用勺子攪動，待湯水變色略微濃稠的程度即可。再將一個雞蛋液潑入鍋內，稍微攪拌一下，讓蛋液凝固。

第七步：最後還沒有完，再嘗一嘗鹹淡，做出最後的調整。而後淋入一湯匙的芝麻香油、撒入香菜碎就可以出鍋了，出鍋後把碾碎的花生米碎撒在最上面，喝的時候攪拌均勻即可，喜歡的也可以來一些香醋。這碗湯看著賣相不佳，但是確實是我們老家的味道，鮮美開胃，飽腹扛餓，特別是最後的一把花生碎格外的提味，想嘗試蘿蔔新吃法的不妨試一試這個做法，

——阿胡的小貼士—— 其實這道湯的做法不固定，只有蘿蔔絲是必須有的，其他的配菜看自己的喜好，比如有的還喜歡用西紅柿+蘿蔔絲+黃豆芽+青菜碎的組合。還有就是調味里的胡椒粉、芝麻香油和花生碎必不可少，還可以根據自己的喜好添加一些香醋提味。

最後要記住，麵粉水下鍋的時候一定要不停地攪動。

我是阿胡的小食光，一個喜歡研究將普通食材製作出更多花樣美食的饕餮小食客！秋天蘿蔔正鮮甜，一碗蘿蔔湯必不可少，不要再燉排骨湯了，這碗農家素蘿蔔絲面油湯更適合你，熱乎乎的一碗，好做好喝飽腹扛餓。如果你喜歡今天這道蘿蔔豆腐粉條面油湯的做法，那就不妨先關注我，再順手點個贊和「在看」，明天的內容依舊很精彩，感謝閱讀，明天見！