秋季睡眠差？藥補不如食補，3道「天然助眠菜」，助你安睡一整晚

隨著秋季的到來，氣候逐漸變得乾燥，白天氣溫較高，而夜晚氣溫驟降，晝夜溫差大，容易讓人體感到不適，許多人也因此感到精神緊張、睡眠質量下降。

秋季乾燥容易引發上火，進而導致入睡困難、睡眠淺、易醒等問題，長期如此可能會影響健康。中醫有句話叫「藥補不如食補」，我們可以通過食療的方法來緩解秋季引發的失眠症狀，讓身體更自然地恢復平衡。今天就為大家推薦三道秋季特別適合吃的「天然助眠菜」，它們不僅營養豐富，還能幫助我們安睡一整晚。

一、茼蒿

茼蒿富含維生素C和鈣，具有鎮靜安神的功效。茼蒿中的植物揮髮油有助於放鬆神經，舒緩焦慮情緒。尤其是在秋季乾燥的氣候下，茼蒿還能幫助滋潤肺部，預防秋燥引起的不適。

推薦食譜：茼蒿炒海兔

食材：茼蒿200克，海兔150克，大蒜3瓣，姜2片，紅辣椒1個，食用油適量，生抽2茶匙，鹽適量，食用油 適量

具體步驟：

1. 先將海兔清洗乾淨，去掉內臟，焯水去腥。茼蒿洗凈，去掉老葉，切成適口的段備用。

2. 鍋中加入適量的食用油，待油熱後加入薑片和大蒜爆香，加入茼蒿翻炒，然後倒入海兔大火翻炒，加入生抽和鹽調味，炒至茼蒿稍微變軟。炒好後即可出鍋裝盤，撒上少量切好的紅辣椒裝飾。

茼蒿炒海兔這道菜口感清爽，茼蒿的清香與海兔的鮮味相得益彰。茼蒿的清涼性質能夠幫助平衡秋季燥熱，海兔富含蛋白質且脂肪含量低，適合晚餐食用，不會增加腸胃負擔。

二、蓮藕

蓮藕作為秋季的時令食材，具有清熱涼血、潤肺生津的功效。蓮藕富含豐富的維生素C和膳食纖維，對秋季的乾燥氣候有極好的滋潤作用。此外，蓮藕還有安神的作用，尤其適合晚上容易失眠、情緒不穩的人食用。

推薦食譜：蓮藕豬心湯

食材：蓮藕300克，豬心1個，干百合20克，花生50克，枸杞10克，薑片2片，鹽適量

做法步驟：

1. 處理食材：豬心清洗乾淨後切成薄片，可以用清水浸泡10分鐘去掉血水，然後焯水備用。蓮藕洗凈去皮，切成厚片備用。

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