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入秋後多吃蘿蔔，教你蘿蔔糕好吃秘訣，不油炸，一盤子吃完也不膩
5.再加入50克土豆澱粉，先把蘿蔔攪拌均勻，然後加入適量的麵粉，邊加邊攪拌，麵粉的用量根據蘿蔔絲多少來決定，不需要太多，只要能讓蘿蔔絲能抱成團就行，然後下手把它揉成一個光滑的麵糰。
6.揪一塊蘿蔔團放入掌心中團成團，雙手一搓，再把它壓扁，像這樣就可以啦。
7.全部做好以後放在盤子裡，每個蘿蔔糕之間還要留一個縫隙，水開上鍋蒸，這樣蘿蔔糕會非常柔軟，蓋上蓋子大火蒸15分鐘，時間到了就可以出鍋啦。
8.怎麼樣，看著就很有食慾吧，吃的時候再配上調好的料汁，簡直爽極了，口感勁道柔軟，濃濃的蘿蔔香味，一口一個，真的太過癮了，冬吃蘿蔔夏吃薑，像現在寒冷的季節，經常做給家人吃吧。
文章來源：搜狐
