教你用葡萄做果凍，不用添加劑和吉利丁粉，Q彈爽口，孩子超愛吃

在這個快節奏的時代，我們總在尋找那些既能滿足味蕾又能兼顧健康的美食。今天，就讓我們一起探索一個簡單而美妙的家庭製作秘密——用葡萄做果凍，無需任何添加劑或吉利丁粉，就能做出Q彈爽口、色澤誘人的美味果凍。這不僅是一份甜品，更是一份對孩子的健康承諾。

準備食材：

葡萄、普通麵粉、清水、冰糖、白涼粉

具體做法：

1.大家好，洗乾淨的葡萄不要直接吃了，今天分享一個新吃法，口感冰涼Q彈，孩子特別喜歡。葡萄的表面會有些蟲卵，不好清洗，這樣吃起來很不衛生，今天分享一下葡萄到底應該如何清洗更簡單更衛生。

2.我們在採摘或者購買的時候，選擇八分熟的，先把葡萄一顆顆摘下來，放入適量的麵粉，再用翻拌的方式讓麵粉溶於水中，輕輕的在葡萄表面反覆揉搓，幫它洗個涼水澡，麵粉有很好的吸附作用，可以輕鬆去掉表面的蟲卵和雜質。

3.最後用冷水沖洗乾淨，用剪刀在每個葡萄上劃個十字，讓皮肉分離。

4.鍋里加入800毫升清水，先下入剝下來的果皮，開中火熬一會兒，先把顏色煮出來，像這樣就可以。

5.把葡萄皮全部撈出來，加入40克冰糖，喜歡吃甜的可以多放，60克白涼粉，攪拌均勻。

6.倒入葡萄肉，這時候關火輕輕翻拌幾下。

7.然後全部倒在碗里，放冰箱冷藏1個小時以後口感更佳。