榴槤皮是個寶,教你做成2種口味的甜品,冰涼爽口,很多人不知道
在榴槤愛好者眼中,榴槤不僅是水果之王,更是全身是寶的寶貝。你知道嗎?榴槤皮不僅能煮湯,還能變廢為寶,製作成兩種口味的冰涼甜品,既解暑又美味,簡直讓人慾罷不能!今天,就讓我帶你一起探索榴槤皮的甜蜜秘密吧!

準備食材:
榴槤皮、清水、冰糖、白涼粉、牛奶
具體做法:

1.最近開榴槤盲盒的視頻火了,今年的榴槤價格不算太貴,但是也不便宜,花188塊錢買了這個榴槤,榴槤果肉又香又好吃,但是榴槤皮千萬不要扔掉,那樣太浪費了,榴槤皮還能吃還能用,你們知道嗎?今天用這個榴槤的外皮分享兩種吃法,兩大塊榴槤皮就夠了,把肉去掉,用刀切下來,再切成小塊。

2.把它們全部放入鍋里,加入1000毫升清水,中火把水燒開,把榴槤皮的香味煮出來。

3.然後把榴槤皮全部撈出來,加入30克冰糖,繼續熬一會兒,讓冰糖完全化開。

4.再倒入50克白涼粉,先把它們充分攪拌均勻。

5.然後倒在一個乾淨耐熱的容器里放涼,冰箱冷藏一小時再吃,口感更佳。

6.這就是榴槤口味的果凍了,口感彈彈的。

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