入冬不吃餃子就吃它，竟還是第一補人食物！經常蒸一鍋，一層軟一層香、特扛餓

第五步：把煮熟的糯米飯倒入鍋中，撒入食鹽和松茸鮮調味，保持中小火炒勻炒透，最後撒入一把蔥花炒勻就可以關火盛出，攤開來至其完全冷卻備用。

第六步：取出發酵好的麵糰，分成兩份，分別擀開成一個長方形，稍微厚一點的麵皮，把炒好的糯米飯置於其上攤開來，再從一頭捲起來封好口，切開成小段。

第七步：把每一個糯米卷生胚上蒸鍋，加蓋大火開始蒸，鍋內上汽後開始計時差不多10分鐘就可以關火了出鍋了，稍微冷卻一下就可以開吃了。一口鬆軟好滋味，每一口都是滿足，把它當作早餐來吃才舒服，值得大家試一試的糯米吃法。

——阿胡的小貼士—— 這個吃法我以前做過很多次，糯米的配菜可以隨心所欲的搭配，比如糯米+包菜絲+肉末+胡蘿蔔絲，糯米+香腸+香菇+胡蘿蔔，糯米+臘肉+花生仁碎+香菇+胡蘿蔔，尤其是加入一些腊味滋味更不錯，感興趣的可以試一試。

或者將鮮香菇更換為泡發的干香菇也是可以的。

我是阿胡的小食光，一個喜歡研究把普通食材做出更多花樣美食的饕餮小食客！入冬後不吃餃子的就吃一吃糯米，換換胃口也不錯，其號稱是第一補人食物，可以滋補暖身暖胃，口感粘糯扛餓。如果你喜歡今天這道發麵糯米卷的做法，那就不妨先關注我，再點贊和「在看」此文，明天的內容依舊很精彩，感謝閱讀，明天見！