藏在身邊的「止咳猛將」，不是雪梨，而是這4樣，潤肺止咳又化痰
2024-11-20 影墨 7485冬季寒風凜冽，天氣寒冷乾燥，人們容易感冒，尤其是咳嗽問題更為常見。咳嗽雖不是什麼大病，但如果不及時緩解，可能影響生活質量，甚至引發其他呼吸道問題。在寒冷的季節，除了藥物治療，日常飲食中也藏著許多潤肺止咳的好幫手，其中一些「止咳猛將」更是被廣泛認可，卻未必被人重視。這篇文章將為大家介紹幾種適合冬季養肺止咳的天然食材，以及幾款簡單易學的養生食譜，助力您和家人度過一個健康的冬天。
一. 余甘果：潤肺止咳的低調明星
余甘果，學名余甘子，含有豐富的維生素C和多種抗氧化物質，是傳統中醫藥中的止咳潤肺佳品。它能幫助清熱解毒，緩解喉嚨腫痛，還具有增強免疫力的作用，特別適合冬季易感冒的人群。
推薦食譜：余甘果青橄欖白蘿蔔煮水
材料：余甘果10顆，青橄欖5顆，白蘿蔔半根，冰糖適量，清水1000毫升
步驟如下：
1. 白蘿蔔洗凈切塊；余甘果和青橄欖清洗乾淨備用。
2. 鍋中加入清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火煮30分鐘。
3. 加入冰糖，再煮10分鐘至融化即可。
此湯口感清潤微甜，帶有淡淡的果香味，能有效緩解因寒燥引起的咳嗽，同時溫暖腸胃，是冬季的理想選擇。
二. 白蘿蔔：家常止咳小能手
白蘿蔔素有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法，其性涼味甘，有清熱化痰、潤肺止咳的功效。尤其對於痰多咳嗽的人群，白蘿蔔是非常天然的選擇。
推薦食譜：白蘿蔔金桔雪梨煮水
材料：白蘿蔔半根，金桔5顆，雪梨1個，冰糖適量，清水1000毫升
具體步驟：
1. 白蘿蔔切片，雪梨去核切塊，金桔對半切開去籽。
2. 將所有材料放入鍋中，加清水煮沸，轉小火煮20分鐘。
3. 加入冰糖，再煮10分鐘即可。
白蘿蔔的清香與雪梨的甘甜相得益彰，金桔的微酸更添風味。此湯既解渴又止咳，非常適合乾燥寒冷的冬季飲用。
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