大米別只會熬粥煮飯，加點麵粉，筷子攪一攪，出鍋孩子搶著吃

6.電餅鐺預熱刷油，油熱以後倒入米糊，用鏟子攤平整一些，撒點黑芝麻，餅子上面也淋點油，鎖住水分，蓋上蓋子中火先烙三分鐘，時間到了以後給它翻個面，中火再烙三分鐘左右，按壓感覺很有彈性就說明熟透了，切成自己喜歡的形狀就可以開吃了。

7.大米搭配麵粉、玉米面還有蔬菜做的餅子，口感蓬鬆暄軟，底部還是脆脆的口感，咬一口濃濃的米香和蔬菜香味，而且全程手不用沾面，麵食新手也能輕鬆搞定，如果提前一晚把米糊調好，早上用它做早餐也來得及，十分鐘就能做好，簡單又快速。