又香又酥的提子奶酥球

2024-11-22 09:15 辰闊 5732

再搓成10g一個的小球，有間隔的放入不粘烤盤。

如果烤箱溫度不夠，可以把球再壓扁，變成圓餅狀烤哦。

此時烤箱可以開始上下火180度預熱。

表面刷上蛋黃液。

首先放入烤箱中層，上火180度，下火170度，15分鐘。根據自己的烤箱調整溫度和時間哦。

因為是球狀，比較厚，裡面容易不熟，等到最後幾分鐘表面已經上金黃色以後，

加蓋錫紙，調低上下火到150度，繼續烤5到10分鐘。

表面和底部容易糊，一定要多觀察哦。

奶香味十足的提子酥球出爐啦！

很好吃哦～

完全冷卻以後，密封可以保存七天哦。

文章來源：下廚房

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