隨著冬季的腳步悄然而至,氣溫逐漸下降,人們的飲食習慣也開始向溫暖、滋補的方向轉變。在這個季節里,大白菜成為了餐桌上的常客,其豐富的營養價值和清甜口感深受大家喜愛。而今天,我要為大家推薦一款結合了大白菜與燕麥的美味早餐餅,不僅製作簡單,無需炒、燉、腌,更能讓孩子們吃得津津有味,甚至超越了對肉類的喜愛。
準備食材:
白菜、胡蘿蔔、食用油、胡椒粉、鹽、燕麥片、普通麵粉、黑芝麻、青椒
具體做法:
1.大家好,天氣越來越冷,白菜也是越來越好吃了,今天用大白菜和燕麥做個好吃的。先把白菜葉子一片一片的撕下來,好好清洗一下,先放一邊控一下水分。
2.準備半根胡蘿蔔切成絲,再切成小碎丁,裝在一個大點的碗里。
3.控干水的大白菜用刀拍一下,再切成絲。
4.裡面加入20毫升食用油,鎖住白菜的水分,適量的胡椒粉,一小勺鹽,先攪拌均勻,再加入100克燕麥片,分次倒入適量的麵粉,邊加邊攪拌,最後調成這種粘稠度的菜糊就行了。