清晨的第一縷陽光透過窗簾,喚醒了沉睡的城市,也喚醒了我對美好一天的期待。然而,對於忙碌的上班族來說,如何在短時間內準備一份既營養又美味的早餐,似乎成了一道難題。自從我學會了製作這款懶人早餐餅,就再也沒為早餐發愁過,10分鐘輕鬆搞定,不僅節省時間,還能讓我在享受美味的同時,繼續我的「睡懶覺大業」。
準備食材:
蘑菇、胡蘿蔔、青紅椒、鹽、生抽、胡椒粉、普通麵粉、清水、食用油、黑芝麻
具體做法:
1.大家好,今天用新鮮的蘑菇和麵粉做好吃的,先把蘑菇一朵一朵的掰下來,再撕的小一點。
2.準備半根胡蘿蔔,先切薄片,切絲再切末,放入大碗里備用,青紅椒去籽也切碎。
3.開水裡加一勺鹽,放入洗乾淨的蘑菇,焯水兩分鐘就可以,這種菌類食物焯水能去除異味。
4.然後撈出來過一下涼水,把水分擠乾淨,放在案板上切碎。
5.蘑菇里加一勺生抽、適量的胡椒粉、一小勺鹽,拌勻後分次加入適量的麵粉和少量清水,邊加邊攪拌,麵粉也不需要太多,最後能調成這種粘稠度的菜糊就行了。