食譜三:桂花蜜芋頭
所需材料:芋頭:300克,干桂花:少許,蜂蜜:2湯匙
詳細做法:
1. 將芋頭洗凈去皮,切成均勻的薄片。將芋頭片放入蒸鍋中,大火蒸15-20分鐘,至芋頭熟透軟糯。
2. 蒸好的芋頭取出,稍稍放涼至溫熱,將干桂花均勻撒在芋頭表面。最後淋上蜂蜜,即可享用。
桂花蜜芋頭是一道經典的甜品,製作簡單卻不失風味。芋頭的細膩與蜂蜜的甜美融合,桂花的淡淡清香更添一抹雅致,溫暖又治癒,是老少皆宜的滋養小點心。
芋頭作為冬季的時令蔬菜,不僅價格實惠,營養豐富,而且烹飪方法多樣,無論是作為主菜、配菜還是甜品,都能展現出它獨特的風味。趁著這個冬季,趕緊嘗試這些簡單又美味的芋頭料理吧!
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