冬天要多吃蘿蔔，加一碗黃豆，不炒不燉不油炸，一次做6斤不夠吃

6.現在蘿蔔已經腌出了很多水分，用乾淨的小胖手把水分擠干，腌好的蘿蔔變得比較軟有彈性。

7.把切好的蔥姜、大蒜、小米辣都放進去，還有放涼的黃豆，倒入完全放涼的料汁，直接下手把它們抓拌均勻。

8.再準備一個無水無油的瓶子，把蘿蔔全部裝進去，用勺子壓實一點，盆里的料汁也要全部倒進去，最後再加一小瓶蓋高度白酒就行了。