豬肉蝦仁餛飩

用料   豬肉 260克 蝦仁 200克 雞蛋 1個 蔥花、薑片 少許 生抽 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 老抽 半勺 胡椒粉 1小勺 鹽 1小勺

豬肉蝦仁餛飩的做法  

1. 準備食材

   

2. 豬肉切塊與蝦仁放入絞肉機

   

3. 放入薑片絞成肉泥

   

4. 加入蔥花，打入一顆雞蛋

   

5. 加入一勺生抽

   

6. 一勺蚝油

   

7. 半勺老抽

   

8. 一勺香油

   

9. 一小勺胡椒粉

   

10. 一小勺咸鹽

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