可頌🥐丹麥牛角包 懶人做法 一次成功

2024-12-07     辰闊     11159

可頌🥐丹麥牛角包 懶人做法 一次成功

  • 冷凍好後,擀薄擀成長方形

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  • 邊緣裁剪整齊

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  • 量出 6cm 寬做好印記,壓出線

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  • 沿線裁切

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  • 從上至下捲起

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  • 成羊角包狀

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  • 放入烤盤,28 度以下發酵 2 小時(室溫發酵)

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  • 發酵好後,適量蛋黃+牛奶混合,塗抹在表面

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  • 烤箱上下火 180 度 20 分鐘

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  • 原做法難度係數有點大,繁瑣,耗時,這個懶人做法一定要試試,過程簡單很多,口感也不差,喜歡的趕緊做起來吧!

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