燕麥提子曲奇

用料   黃油 70克 低筋麵粉 60克 紅糖 45克 雞蛋液 30克 燕麥片 70克 熟核桃仁 40克 葡萄乾 40克 泡打粉 1克 小蘇打 1克 鹽 少許

燕麥提子曲奇的做法  

1. 

2. 黃油室溫軟化到鬆軟，可以輕鬆推動的狀態

   

3. 加入紅糖和一丟丟鹽

   

4. 攪拌均勻

   

5. 雞蛋液分3次加入

   

6. 打蛋器攪打均勻

   

7. 篩入低筋麵粉泡打粉小蘇打，翻拌均勻

   

8. 倒入燕麥片拌勻

   

9. 倒入葡萄乾和核桃仁拌勻

   

10. 拌好的麵糰是比較濕的麵糰

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